東京餃子通信編集長の塚田です。
昨年末にクラウドファンディングサイトReadyforでみつけたGYOZA BOYこと疋田洋介さんの「餃子のたかこ」応援プロジェクトを知りまして2口ほど応援してみました。
「餃子のたかこ」は、浜松では餃子が美味しい定食屋さんとして人気のお店らしいのですが、その餃子の味を全国に届けたいと店主の息子さんである疋田洋介さんが立ち上げた企画でした。
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昨年末にクラウドファンディングサイトReadyforでみつけたGYOZA BOYこと疋田洋介さんの「餃子のたかこ」応援プロジェクトを知りまして2口ほど応援してみました。
「餃子のたかこ」は、浜松では餃子が美味しい定食屋さんとして人気のお店らしいのですが、その餃子の味を全国に届けたいと店主の息子さんである疋田洋介さんが立ち上げた企画でした。
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横浜の根岸森林公園でのランニング練習の帰り道、ちょっと足を伸ばして横浜橋商店街にやってきました。
戦前から栄える歴史のある商店街で桂歌丸師匠が名誉顧問として応援していることでも有名ですね。
続きを読む大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。先日の大阪餃子通信で紹介しました三軒の「まるい飯店」、その際にも触れましたが「まるい飯店」には、いとこ的存在の二軒があります。
共に何年か前まで“100円ラーメン”を提供されていたことで有名なお店です。その二軒が大阪西成にある「大阪ラーメン」「大阪飯店」です。今回はこの二軒をハシゴレポートします。
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