「夏目家」のとろとろ餡の「和風あん餃子」と高級「松坂牛肉汁餃子」【豊橋】

東京餃子通信編集長の塚田です。

先日、某番組でも紹介させてもらった「夏目家」の餃子をあらためて家で焼いてみました。

屋外イベントなどで食べたことがあるのですが、自宅で自分で焼くのは今回が初めてです。

お取り寄せ餃子は2か月先まで予約が埋まるほどの大人気です。

月刊大阪餃子通信〈'20年6月 Part2〉

大阪餃子通信大阪

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。

今回は大阪福島の餃子をはしごリポートします。

偶然にも同エリアで2件とも「生姜」を特徴とした餃子です。

東京餃子通信編集長の塚田です。

先日お取り寄せ餃子の紹介をさせてもらった新宿BLGが新作餃子を作ったということで試食用に餃子を一袋いただきました。

新作の餃子はなんと「プロテイン餃子」。

プロテインひろ子こと森口ひろ子さんとのコラボ商品で豚肉の代わりに沿いミートを使った高タンパク質で低脂質な餃子なのだとか。

皮にもタンパク質を増量しているとのこと。

1食分で15gのタンパク質が摂取できるらしいです。

私も餃子の食べ歩きの傍ら、マラソンランナーでもあるのでトレーニング後のタンパク質補給はかなり意識しているので、餃子でタンパク質がたっぷり補給できるのであれば嬉しいですね。