大阪餃子通信〈'20年6月号外〉神戸餃子の老舗名店「ひょうたん」が63年の歴史に幕…

大阪餃子通信の現地特派員のミスターOGZです。

神戸元町餃子の四天王（大学、赤萬、ぼんてん、ひょうたん）のひとつ「ひょうたん」が63年（1957年創業）の歴史に幕を下ろしました。

ミシュランも認めた京都祇園「歩兵」から「ぎょうざ」と「生姜ぎょうざ」をお取り寄せ

東京餃子通信編集長の塚田です。

ミシュランガイドにも掲載されている京都の餃子専門店「歩兵」から冷凍餃子をお取り寄せしてみました。

2011年創業と餃子専門店としてはかなり新しい部類のお店ですが、ここ数年で一気にブレイクして東京進出も果たしています。

現在、京都祇園の本店の他に、銀座店、恵比寿店、東日本橋店と東京に3店舗を展開されていて、以前の発表では海外展開も目論んでいるらしいです。

東京餃子通信編集長の塚田です。

先日オープンした虎ノ門横丁にようやく初訪問をしてきました。

日比谷線虎ノ門ヒルズ駅も初めて下車。

地下通路を歩いて虎ノ門ヒルズに入り3階に上がります。

「虎ノ門横丁」には26店舗の個性あふれる飲食店が集結しています。

厳戒なコロナ対策が施されたゲートを通過し中に進むと、横丁内はかなりにぎわっていました。

仕事帰りに美味しいものを食べながらちょっと飲みたいというニーズには合っていそう。

26店舗の中にはファイヤーホール4000や赤坂離宮、Ryokyu Chinese Stand TAMAなど中華で飲れる店がたくさんあって通ってしまいそうです。