東京餃子通信

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丸正

「味力亭」のニンニク風味と生姜風味の焼き餃子はコシヒカリの相性抜群【鶴橋】

東京餃子通信編集長の塚田です。今回の関西出張では初日は京都で「鳳飛」と「楽仙楼」の2軒の餃子を堪能してきました。2日目は大阪に移動。タイトなスケジュールだったのですが大阪でもなんとか2軒の餃子店を回る事ができました。1軒目は鶴橋から。関西出身…

ふるさと納税餃子その2:丸正餃子店から冷凍生餃子をお取り寄せ

東京餃子通信編集長の塚田です。年末に駆け込みで行ったふるさと納税のお礼品が年が明けてから続々と届いています。前回「ふるさと納税で長崎県佐世保市からひとくち餃子をお取り寄せ」で佐世保のひとくち餃子をご紹介しましたが、今回は大阪府大東市から「…

【大阪】金太郎餃子の「中華丸正」で丸正系の餃子を初体験

東京餃子通信編集長の塚田です。今回が関西餃子ツアー最終回。大阪餃子通信の本家特派員に大阪で食べておくべき餃子を尋ねたところ名前が上がったのが「丸正」。以前、大阪餃子通信の記事でもまとめられていましたが、元々は住道にあった人気餃子店から派生…

大阪餃子通信:京阪香里園の『餃子のゆうた』で味わう丸正系の味

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。商談先の最寄駅、京阪香里園にある『餃子のゆうた』さんに初訪問。 餃子のゆうた住所:〒572-0020 大阪府寝屋川市田井西町5-1(地図) こちらのお店は先日リポートした『大阪せんや』のご主人に教えて貰った店で…

大阪餃子通信(まとめ版):東大阪で話題の丸正系餃子3系統5店+2店を食べ歩き。

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。今回はのれん問題で近年話題の丸正系餃子3系統5店他を食べ歩きます。そもそも丸正の餃子は住道商店街の中華料理『丸正』が創業店でしたが、住道駅周辺開発に伴う立ち退き時に閉店したらしいです。その後の系統…

大阪餃子通信:丸正系餃子と言われた鶴橋『味力亭』

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。 大阪鶴橋『味力亭』さんへ初訪問。 味力亭アクセス:近鉄大阪線鶴橋駅東口 徒歩3分住所:〒537-0024 大阪府大阪市東成区東小橋3-20-32(地図) 実はこちらの店は以前は丸正系餃子をうたって看板やメニューも「丸…