東京餃子通信

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大阪餃子通信:三宮の新店「餃子部 GZB」が早くも常連さん達に愛され“営餃中”!【神戸三宮】

Fwd: 餃子部_④

大阪餃子通信の現地特派員の本家ヲサムです。

先日発売された関西のローカル雑誌「Meets」の餃子特集で紹介されていた神戸の新店を二軒ハシゴしました。

前回は神戸元町の「GYOZA YUMMY 」。

www.tokyogyoza.net

「GYOZA YUMMY 」の後は、神戸三宮に移動し「餃子部 GZB」を訪問しました。

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関西餃子ファン必見「Meets Regional」の餃子・炒飯・麻婆豆腐特集

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東京餃子通信編集長の塚田です。

今月1日に発売した関西地方の地域情報誌「Meets Regional」は、2011年11月号の「餃子愛」特集から5年半ぶりの餃子特集が組まれました。

今回は餃子単体ではなく、餃子、炒飯、麻婆豆腐の特集です。

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ピカピカステンレスが眩しい「千成飯店」で焼き餃子を食す 

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東京餃子通信編集長の塚田です。

鈴木隆祐さんの「愛しの街場中華」を読んで以来、ずっと宿題店になっていたお店が大森にあります。

愛しの街場中華 『東京B級グルメ放浪記』2 (光文社知恵の森文庫)

愛しの街場中華 『東京B級グルメ放浪記』2 (光文社知恵の森文庫)

 

 

大森に行ったタイミングがたまたま臨時休業だったりとタイミングが合わずなんだかんだで1年弱の時間が経ってしまいました。

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