そごう横浜店「偏愛食堂はなれ」で高級海鮮餃子の「Liu’s gyoza」が期間限定出店中

東京餃子通信編集長の塚田です。

年末に渋谷の偏愛食堂でのコラボメニューを紹介しましたが、横浜でも偏愛食堂の新しい企画が始まりました。

その名も「偏愛食堂はなれ」。

そごう横浜店地下2階の飲食店街にある「お食事ちゅうぼう」に「偏愛食堂はなれ」の暖簾をかけて先月から営業を開始しています。

2週間ごとに店舗が入れ替わっていくのですが、先週から私が担当の企画「開運！プレミアム水餃子」を開催中です。

2月12日が春節ということで、春節前後に縁起の良い水餃子をみんなで食べよう！という企画です。

野菜類だけでもここまでできる「東京ヴィーガン餃子」

東京餃子通信編集長の塚田です。

「東京ヴィーガン餃子」という植物素材だけで作ったお取り寄せ餃子があります。

お洒落なホームページで掲載記事も興味深く前々からその存在は知っていたものの、私自身はベジタリアンやヴィーガンではないこともあって、まだ食べたことはありませんでした。

先日、東京ヴィーガン餃子の製造・販売している会社の方から直接ご連絡をいただき試供品をお送りいただくことになりました。

お送りいただいた餃子はパッケージのデザインもピンク基調でかわいらしいですね。

京都大阪餃子通信

昨年11／22オープンした新店舗です。

こちらのお店はミシュラン一つ星フレンチレストラン「レストラン MOTOI」のシェフがプロデュースした餃子店です。

以前、塚田編集長がお取り寄せされてましたが、実店舗がオープンしたとのことで早速訪問してきました。