東京餃子通信編集長の塚田です。 先日、居酒屋の「和民」が焼肉専門店に業態転換をするというニュースが話題になっていましたが、焼肉の「牛角」やしゃぶしゃぶの「温野菜」を展開するレインズインターナショナルの居酒屋ブランド「かまどか」は唐揚げと黒豚…

東京餃子通信通信編集長の塚田です。 「餃子とビールは文化です」のキャッチコピーでお馴染みの餃子酒場の雄「ダンダダン酒場」も全国87店舗で特製弁当のテイクアウトを3月31日から開始しています。 www.dandadan.jp 4月9日からは出前館によるデリバリーサー…

東京餃子通信編集長の塚田です。 東横線綱島駅の駅前にある「山東厨房」は、横浜中華街の「山東」風のココナツダレで食べる水餃子が食べられるお店として、以前紹介させてもらいました。 www.tokyogyoza.net 久しぶりに「山東厨房」の前を通ったところ、新し…

東京餃子通信編集長の塚田です。地元の近くの方からタレコミ情報をいただき、綱島駅前の商店街にやってきました。タレコミをいただいたお店はこちら寿司酒場「魚鉄食堂」。寿司酒場？？？餃子店っぽい気配は微塵も感じさせない店構えです。

東京餃子通信編集長の塚田です。週末、次男と公園に遊びにいったついでに綱島駅周辺でお昼をたべて帰ることにしました。綱島では未踏のお店がだいぶ少なくなってきたのですが、せっかくなので新規開拓をとやって来たのは駅前の「キングチャイナ」。綱島では…

東京餃子通信編集長の塚田です。いつも週末は鶴見川沿いをジョギングしているのですが、鶴見川から支流の早渕川に少し入ったところで気になるお店を発見してしまいました。綱島駅からは徒歩で10分ほどの住宅街のマンションの一階にある「桃桃茶寮（タオタオ…

東京餃子通信編集長の塚田です。自宅がある東急東横線日吉駅の隣駅の綱島にオススメの餃子店があるという情報をいただきました。綱島の餃子の美味しそうな店はほぼ制覇したつもりでいたのに、まだ漏れがあったとは、、、今回推薦を受けたのは「北京亭」。以…

東京餃子通信編集長の塚田です。私は東横線の日吉駅と綱島駅の間ぐらいに住んでいます。最近はアップルの研究所ができるとかできないとかで話題になった辺りなのですが、そんな最先端の話題の影で一つの時代が終わろうとしていました。東横線の綱島駅周辺は…

東急東横線の綱島駅前に「山東厨房」なる中華料理店が開店していました。山東地方というだけで餃子好きにはたまりません。水餃子が旨そうだという勝手に期待が高まりますよね。

日吉は慶応大学の裏辺り、私の自宅のすぐそばにインド＆ネパール料理のお店ができました。サガルマータというのは誰もが知っているあの山の名前。そう、エベレストです。チョモランマとも言いますね。ネパール語ではサガルマータと呼ぶそうです。もともとこ…

東京餃子通信でも何度か登場している東横線日吉駅近くの餃子処三日月。こちらは皮から完全手作りの餃子が楽しめるのが特徴。最近人気になって、満席で入れないこともよくあります。先日、会社帰りにのぞいてみるとカウンター席が一席あいているので久しぶり…

綱島駅から綱島街道に出てすぐの交差点に数年毎にテナントが変わる鬼門とも言うべき飲食店の建物があります。昨年までイタリアンレストランだったこの場所に、手作り餃子を押している中華料理屋「東海嘉宴」が入っていたので行ってきました。駅から近い割に…

子供とのプールの帰り道、綱島駅の近くで見つけた中華屋さんに立ち寄ってみました。ちょっと読みにくいですが珠鴻（しゅうこう）という名前の中華屋さん。店構えも洒落た雰囲気で更に手作り餃子推しというのが良いですね。

川崎市民と横浜東北部のソウルフードと称される「元祖ニュータンタンメン本舗」タンタン麺ではなくニュータンタンメンです。今回は元祖ニュータンタンメン本舗の綱島店におじゃましました。

綱島の商店街の一角にある加藤貴金属加工（通称カトキン）は、町工場の様な名前をしてますが何を隠そう餃子屋さんなのです。店の看板にもでかでかとギョーザと書いてありますね。誰がどう見ても立派な餃子屋。

紅虎餃子房を展開する際コーポレーションが展開する餃子居酒屋ちょもらんま酒場に行ってきました。今回訪れたのはちょもらんま酒場綱島店。こちらは深夜26時までやっているので帰宅が遅くなった時はとても便利。今回も店に着いたのは24時すぎ。なんと私の他…

子供達を連れて久しぶりに綱島の街を歩いているとバス通りに華星が新店舗を出しているのを発見。以前は駅前のちょもらんま酒場の隣に小さな店を構えていたのですが、こちらに移転をして来たようです。美味しい餃子の店と自らうたっていて以前から気になって…

世界一になりたい！という強烈なポスターを店中にはってるちょもらんま酒場さんでランチを食べてきました。餃子も世界級なのかと期待が膨らみますね。 ==== 今回訪れたのは、ちょもらんま酒場綱島店。綱島駅から商店街の中を３分程度あるくと着きます。黒を…

久しぶりにやってきました三日月さん。最近、人気が出てしまっていつも満席状態だったのですが、やっと入れました。 今月の季節の閉じ込め餃子はオクラ。焼餃子でいただきます。 オクラの風味とぬめりが餃子に合うんですね。餃子では珍しくとってもフレッシ…

家の近くをランニングをしていたら向かいからぎょうざ〜♫ぎょうざ〜♪と竿竹屋のような歌が聞こえてきました。 近くまで行ってみると、なんと餃子の移動販売。ランニング中だったので購入できませんでしたが、肉餃子、野菜餃子、キムチ餃子等々をその場で焼い…

いつも家族でお世話になっている日吉駅前の龍華。店内の改装をしているなと思っていたら最近焼き小龍包を始めました。 テイクアウトもやっているそうです。とても美味しそうに焼き上がってますね。 店内で４個入りをいただきました。出来てからちょっと時間…

家族とよく行くトレッサ横浜の中に、紅虎餃子房を運営していることで有名なあの際コーポレーションの別業態「万豚記（ワンツーチー）があります。 ちょくちょく立ち寄るのですが、今回が初レポート。 今回は万豚記の一押し（？）餃子の大餃子を紹介します。 …

久しぶりに日吉の餃子処三日月に行ってきました。 ランチ営業をしていないこともありご無沙汰してましてが、私お気に入りの餃子専門店です。 今月の季節のとじこめ餃子は新ごぼうとのことだったんで、それを注文。 相変わらずきれいな焼き上がりです。ごぼう…

久しぶりに日吉の餃子専門店の三日月に行ってきました。 おばちゃんが2名で切り盛りしている小さなお店です。15人も入れば満席です。最近は人気店になったようで大体いつ行ってもいっぱい。 いつものように月見セットを注文。餃子は焼きか水、ニンニク入りか…

以前紹介した我が家の第二の台所「龍華」を再び紹介。土曜日の昼過ぎに行きましたが、かなり賑わっていました。 前回は焼き餃子を紹介しましたが、今回はふかひれ入り蒸し餃子。 フカヒレの他に、エビ、ホタテ、タケノコあたりが入っています。大きさもかな…

今日の夕飯は家族で龍華。このお店は我が家の第二の台所の様な存在です。日吉駅から徒歩１分足らずの便の良さとコストパフォーマンスの高さで高頻度で使わせてもらってます。 餃子以外の料理も美味しいので一緒に紹介もしたいのですが、本ブログの趣旨とずれ…