東京餃子通信編集長の塚田です。本日から、「全国餃子祭りin 北九州 〜八幡ギョウザ・ワールド〜」が鉄鍋餃子の発祥の地でもある北九州市八幡東区で開催されています。また、10月3日（金）に行われた全国餃子サミットでは、餃子で町おこしに取り組む全国１０…

東京餃子通信編集長の塚田です。前回「宇都宮餃子祭り IN YOKOHAMA」の会場の様子をご紹介しましたが、本日は実際に私が食べた餃子を紹介したいと思います。宇都宮餃子でも、「みんみん」や「宇都宮餃子館」など、県外でも露出の多いお店はさけて、宇都宮餃…

東京餃子通信編集長の塚田です。この週末は、私の地元横浜に「宇都宮餃子祭り」がやってきました。宇都宮餃子祭りは、毎年11月に宇都宮で開催される宇都宮餃子の祭典。今年も11月1日、2日に宇都宮城址公園で開催されます。宇都宮餃子祭りの詳細に関しては、…

東京餃子通信編集長の塚田です。秋は餃子祭りの季節ですね。先日もご案内しましたが、9月27日（土）、28日（日）に「宇都宮餃子祭り IN YOKOHAMA」が横浜赤レンガイベントスペースで開催されます。先週の「浜松餃子まつり」と来週の「全国餃子祭り in 北九州…

東京餃子通信編集長の塚田です。2013年度の餃子消費量日本一の宇都宮市。宇都宮では毎年11月に宇都宮餃子祭りという、餃子のお祭りが開催されます。この度、そんな宇都宮餃子祭りが横浜に初上陸。2014年9月27日（土）、28日（日）に横浜赤レンガ倉庫にて「宇…

東京餃子通信編集長の塚田です。全国の餃子愛好家の皆様にお知らせです！2014年10月4日（土）と５日（日）に北九州市で、「2014 全国餃子サミット開催記念 全国餃子祭り in 北九州」〜八幡ギョウザ・ワールド〜が開催されます。全国餃子サミットは、全国ご当…

東京餃子通信編集長の塚田です。8月26日から3週間続いた「ギョーザ vs からあげ」の熱い戦い。私も、期間中2回だけではありますが、ギョーザ陣営の応援に現地に駆けつけました。池袋「肉汁祭」第一回戦は「おどど餃子」を応援池袋の肉汁祭り「ギョーザ vs か…

東京餃子通信の塚田です。8月26日から池袋で開催されている肉汁祭り。ここで絶対に負けられない戦い「ギョーザ vs からあげ」が3週に渡って繰り広げられています。第一週目はおどど餃子を応援に行きましたが、第二週は関西に行っていたので行けませんでした…

東京餃子通信の編集長の塚田です。先日、東京餃子通信ではお馴染みのスペシャオ餃子BANDの第27回「餃子食べ放題ライブ」が開催されました。スペシャオ餃子BANDは、全国のご当地餃子のオリジナル応援ソングを歌っている、餃界を代表するエンターテイナーです…

東京餃子通信編集長の塚田です。8月26日から池袋で開催されている肉汁祭「ギョーザ vs からあげ」に、早速ギョーザの応援に行って来ました。会場は池袋西口公園。夜の8時ぐらいに現地についたところ、肉汁祭のために結成された肉汁ガールズという地下アイド…

東京餃子通信編集長の塚田です。皆さん、2年前の「どっちの料理ショー 餃子vsから揚げ」での歴史的敗北を覚えていますでしょうか？餃界の歴史的敗北！「どっちの料理ショー 餃子vsから揚げ」2年前は伏兵の焼きそばの援護によりから揚げに惨敗しましたが、リ…

東京餃子通信編集長の塚田です。先日、東京餃子通信でもお伝えした大阪王将の「国宝級プレミアム餃子」の無料試食会が7月1日に東京国際フォーラムで開催されました。先着千人に国宝級の餃子を振る舞うという太っ腹なイベント。新作餃子の発表にここまでやる…

全国各地で餃子による街興し企画がありますが、岐阜餃子共和国でものすごい企画が実施されました。なんと地元の鉄道とのコラボで餃子専用列車を走らせてしまったのです。その名も「本巣まるごと餃子号」。これって、おそらく世界で初めての試みですよね。6月…

餃界の首領。餃子の王様がトークイベントを開催するという情報を聞きつけたので、家族で渋谷LOFTまで行って来ました。我が家の息子たちはパラダイス山元さんの大ファンなので、今回はどちらかというと子供にせがまれてやって来た感じです。サンタクロースで…

先月末に宇都宮餃子が餃子消費量日本一を奪還したニュースが流れましたが、その日本一を記念する餃子祭りが塩原の大型足湯施設「湯っ歩の里」で開催されるとの事です。その名も宇都宮餃子日本一奪還記念「塩原湯けむり餃子祭り」。主催は塩原温泉観光協会と…

全国の11カ所のご当地餃子が集結する全国餃子サミット＆餃子祭りが10月3日~5日に北九州市は八幡で開催される事が2月5日に発表されました。2010年の浜松、2011年の津、2012年の福島市、2013年の裾野市に続いて今年は鉄鍋餃子の八幡での開催です。実は2012年に…

昨日は節分でしたね。私が子供のころは節分と言えば豆まきでしたが、最近は新たなアイテムとして恵方巻きが市民権を得てきた感じがします。コンビニやスーパーマーケットに行くと一番目立つところに恵方巻きコーナーが。海鮮恵方巻きやらトンカツ入りやら海…

12月に入り街中はクリスマス一色になってきましたね。最近クリスマスというとアドベントカレンダーなるものが流行っているらしいです。アドベントカレンダーというのは。12月1日から12月24日のそれぞれの日付にお菓子が入ったカレンダーです。「アドベント」…

浜松餃子まつり参加のため3連休の初日に浜松までやって来ました。浜松は2年前の浜松ハーフマラソン以来。餃子まつりには初めての参加です。連休ということもあり新幹線は大混雑。前日に指定を取ろうと思ったらすでに満席。仕方なく自由席でやってきましたが…

皆さんおなじみのお笑いコンビ「ツインクル」のクック井上さん。えっ？そんな芸人さん知らない？それもそのはず、クック井上。さんは芸人としての活動よりも、料理の専門家としてテレビなどのメディアに登場することが圧倒的に多いらしいのです。そんなクッ…

先日、都内某所で友人を集めて皮から作る「餃子ワークショップ」を開催しました。集まってくれたのは、家族での参加の方々を含めて総勢9名。今回は、時間の関係で餡のと皮の生地は事前に仕込みを済ませたものを使って、皮を伸ばす餡を包む餃子を焼く（希望者…

京急沿線餃子ラリーも4月30日の最終日まで残すこところわずかとなりました。開始当初から、蒲田からの参加4店（你好、歓迎、金春、春香園）の完全制覇を目指していましたが、やっとのことで最終周に入りました。4周目は川崎から入りました。この日は雨だった…

京急沿線餃子ラリーも残すところあと半月となって来ました。一周目は、23時ちょい前スタートで春香園と大陸の深夜営業店めぐり。二周目は、両餃子タウンの雄の你好と成喜を制覇しました。三周目に突入した京急沿線餃子ラリーですが、蒲田側は残り2店から歓迎…

先日も「京急沿線餃子ラリー」開催についての記事を書きましたが、4月30日まで京急蒲田と京急川崎周辺の餃子店を巡る餃子スタンプラリーが開催されています。前回は、深夜でもあいている春香園と大陸の組み合わせでコンプリートしましたが、今回は川崎、蒲田…

今年の11月2日～4日に開催がされる「全国餃子サミット＆第4回全国餃子まつりin富士山すその」の公式サイトが正式オープンしました。日本最大の餃子の祭典まで後7ヶ月。徐々に盛り上がって来ましたね。

先日もお伝えしましたが川崎と蒲田の合同企画「京急沿線餃子ラリー」が4月一杯まで開催されています。早速、私も仕事帰りに餃子ラリーに参加して来ました。まずは京急で京急蒲田駅を目指しす。京急蒲田駅についてびっくり。普段は羽田空港への乗り換えでしか…

蒲田と川崎の首都圏でもメジャーな餃子タウンを走る京浜急行主催の餃子食べあるき企画が始まりました。その名も「 川崎餃子 × 蒲田餃子 満腹 ！ 京急沿線餃子ラリー」京急の駅で餃子ラリー帳を入手して、川崎と蒲田で餃子ラリー参加店舗を一店舗ずつ来店し、…

本日は東京マラソンを走って来ました。晴天と皆さんの応援のお陰で大変気持ちよく走れました。新宿の東京都庁前がスタート地点。紙吹雪のなか感動の4時間弱の旅が始まりました。

度々、東京餃子通信のTシャツを着てマラソン大会に出ている私ですが、明日は念願の東京マラソンに出場いたします。本日は前日のランナー受付をするために東京ビッグサイトへ。会場内は大変な盛り上がりでした。

2月8日についに発売された餃子の王様パラダイス山元さんの渾身作「餃子の王様 最強レシピ」の出版を記念して、2月9日に恵比寿のTime Out Cafe & Dinerで出張蔓餃苑が開催されました。パラダイス山元さんの大ファンの息子たちを従えファミリー参加をさせて頂…