つかだ編集長
東京餃子通信編集長の塚田です。 12月初旬に鎌倉散策に行ってきました。 建長寺から天園ハイキングコースを歩いて紅葉狩り。 お天気も素晴らしく滅茶苦茶きれいでした。
東京餃子通信編集長の塚田です。 餃界では年末恒例になっている餃子アドベントカレンダー。 今年もトリを務めさせていただくことになりました。 2021年は、コロナ禍の影響で食べ歩きの活動量は例年に比べれば落ちたものの、ヒルナンデスやマツコの知らない世…
東京餃子通信編集長の塚田です。 前々回から続いてます沼津・三島餃子遠征レポートも今回が最終回。 最後に向かったのは今回の遠征の最大の目的でもあった「一番亭」です。 itibante.com 昭和26年創業の中華料理のローカルチェーン店で、公式サイトによると…
東京餃子通信編集長の塚田です。 沼津で餃子をはしごした後、三島に移動をしてきました。 www.tokyogyoza.net 三島で現地の友人と合流をして地元で人気の餃子店を案内してもらうことに。 三島駅からは南下すること1キロほど、駿豆線の三島広小路駅ちかくにあ…
東京餃子通信編集長の塚田です。 先月の話になりますが、静岡県の沼津と三島に友人を訪ねて遠征に行ってきました。 新横浜から新幹線に乗ってしまえば三島までは30分弱、更にそこから沼津までは在来線で10分ほど。 あっという間に沼津に到着しました。 せっ…
東京餃子通信編集長の塚田です。 先日、シウマイの崎陽軒からギヨウザなる新商品が11月23日より販売されるというニュースが発表されました。 横浜出身の私にとって崎陽軒のシウマイはソウルフードの一つ。 今でも横浜スタジアムで野球観戦をするときには、餃…
東京餃子通信編集長の塚田です。 年末になるとふるさと納税を駆け込みで利用するようになり、返礼品の冷凍餃子が続々と送られてきます。 そんな中で、今回ご紹介するのは栃木県栃木市から返礼品で送られてきた「かくだや」の冷凍餃子です。 www.satofull.jp …
東京餃子通信編集長の塚田です。 持ち帰り餃子の有名店が集積している商店街があるとのことで都電荒川線終着駅の三ノ輪橋にやってきました。 日比谷線だと三ノ輪駅が近いです。
東京餃子通信編集長の塚田です。 前回に引き続き埼玉プチ遠征のレポートです。 宇都宮線の土呂駅の「おうかんぎょうざ」で一杯飲った後、またまた大宮駅に戻ってきました。 www.tokyogyoza.net 次の目的地はこちら食堂「多万里」。 高島屋の通用口の目の前に…
東京餃子通信編集長の塚田です。 前回の上尾の八珍餃子に続いて埼玉プチ遠征のレポートをお届けします。 www.tokyogyoza.net 上尾から一旦大宮まで戻り宇都宮線に乗り換えます。 向かったのは大宮駅のお隣にある土呂駅。 駅前のロータリーには時計台があった…
東京餃子通信編集長の塚田です。 先日、週末を使って埼玉方面に日帰り遠征をしてきました。 最初に向かったのは上尾の「八珍餃子」。 上尾駅から上尾中央総合病院の脇をぬけて徒歩数分でお店に到着しました。 年季の入ったテントが良い味を出しています。
東京餃子通信編集長の塚田です。 私は趣味がランニングということもあり、ちょくちょく週末に駒沢公園に行くことがあります。 ランニング後に立ち寄れそうなお店を探していたところ、東京医療センターの裏に良さそうな町中華の店を見つけました。 高級住宅街…
東京餃子通信編集長の塚田です。 三多摩地区でかつて仁義なき戦いを繰り広げていたと言われる餃子推し中華ローカルチェーン店の満北亭と南京亭。 満北亭は以前小平に行った際に立ち寄ったことがあったのですが、南京亭はロードサイド店が中心ということもあ…
東京餃子通信編集長の塚田です。 関内での仕事帰りにちょっと一杯やっていこうと前々から目をつけていた「三熙(サンキ)」にお邪魔しました。 以前は関内駅の近くにあったのですが、数年前に太田町に移転をしてきました。 重慶飯店元料理長が提供する四川料…
東京餃子通信編集長の塚田です。 渋谷パルコの地下にある「カオスキッチン」で面白そうなお店を見つけました。 その名も居酒屋「真さか」。 公式Webサイトもかなりセンスあります。 こうやってレトロ感を出しているのは面白いですね。 www.masaka.ninja
東京餃子通信編集長の塚田です。 9月28日に味坊集団が新たに点心専門店「宝味八萬」を代々木八幡駅前にオープンしました。 prtimes.jp 味坊集団の新店舗とあれば行かないわけにはいきません。 先日、友人と数人で「宝味八萬」を訪れました。 お店の場所は代…
東京餃子通信編集長の塚田です。 緊急事態宣言も明けて食べ歩きも徐々にペースを戻していきたいところです。 この日は、仕事で横浜の関内へやってきました。 近場でランチを食べようと歩いていたところ魅力的な看板を発見。 味のラーメン「海賊」。 町中華っ…
東京餃子通信編集長の塚田です。 先日東京証券取引所に行ってきました。 といってもこちらに用事があったわけではなく、本当の目的地は別にありました。 本当の目的地はこちら「生駒軒」の兜町店。 先日放送された「町中華で飲ろうぜ」で紹介されていて、是…
東京餃子通信編集長の塚田です。 東京餃子通信を始めてから10年以上、全国の餃子店を食べ歩くこと3000件以上にもなりますが、まだまだ訪問できていない名店があります。 未踏の餃子店の一つが大分県別府の老舗餃子店「湖月」です。 昭和22年に満州帰りの創業…
東京餃子通信編集長の塚田です。 東京オリンピックの選手村では世界各国の選手たちに味の素の冷凍ギョーザが絶賛されたことがSNS上などで大きな話題になりましたね。 焼き餃子が世界でも評価されるというのは大変誇らしい話です。 実はもう一つオリンピック…
東京餃子通信編集長の塚田です。 渋谷の西武百貨店で開催されている「偏愛食堂」の第18弾は久しぶりの餃子企画です。 今回は「餃子紀行2021」と題して全国の絶品餃子を渋谷に集結させちゃいました。 ご当地餃子のオールスターなラインナップだと自負してます…
東京餃子通信の塚田です。 最近は食べログ等のグルメサイトではなくInstagramで新たに餃子店と出会う機会が増えてきたのですが、先日も気になるお店を見つけてしまいました。 その名もフィンガーインザスープ(指入湯)。 吉祥寺にあるOngoingというアートセ…
東京餃子通信編集長の塚田です。 週末に麻布十番商店街に来る予定があったので前々から気になっていた老舗中国料理店「永新」で昼食をとりました。 1961年創業の「永新」は、長らく地元のお客さんに愛されてきたお店です。 場所柄芸能人の常連客も多く、テレ…
東京餃子通信編集長の塚田です。 昨年末に発売されたBRUTUS「No. 929 餃子 ♡ 愛」で餃子キングダムの餃子王ことパラダイス山元さんがお勧めしていた黒木食鳥の「オトナの地鶏餃子」が宮崎県都農町のふるさと納税の返礼品として出ていたのでふるさと納税を行…
東京餃子通信編集長の塚田です。 なかなか新店開拓が進まない昨今ですが、細々とではありますがチャンスがあれば新しいお店に足を運んでいます。 先日、東急多摩川線の鵜の木駅に行った際に駅まで「鵜の木餃子坊」なる餃子専門店を発見しました。 まだできて…
東京餃子通信編集長の塚田です。 2年ほど前になずな入りの上海ワンタンを食べに行った門前仲町の「オリエンタル酒場JILI」が、餃子とラーメン推しのお店にすべくメニューを一新したというタレコミ情報を得たので久しぶりに再訪してきました。 餃子はコロナ禍…
東京餃子通信編集長の塚田です。 緊急事態宣言が延長されなかなか自由に食べ歩きをするのも難しい状況ではありますが、そんな中でも週末のランチタイムなどを利用してコツコツとお店の開拓をしております。 今回はドリームジャンボ餃子があるという情報をも…
東京餃子通信編集長の塚田です。 前回の投稿で混ぜ餃子なる、お好み焼きの様な餃子を紹介させてもらいました。 あれが餃子かどうかは議論の余地が相当ありますが、そのヒントになるようなお店をやきそばマニアの塩崎さんが教えてくれました。 www.tokyogyoza…
東京餃子通信編集長の塚田です。 小麦粉やパスタなどを製造販売している大手食品メーカーの昭和産業株式会社のPR担当の方から、新しい餃子関連商品を作ったということで試食用の商品をいただきました。 その名も「もう包まない!混ぜ餃子の素」。 www.showa-…
東京餃子通信編集長の塚田です。 本日は久々の新店レポートです。 新橋駅近くのガード下に「ホンツォ餃子」なる餃子専門店らしき新店を発見しました。